24 مه 2024- در یک پیشرفت قابل توجه در تحقیقات دیابت، یک مطالعه ی جدید ارتباط بین مصرف آهن در رژیم غذایی و خطر بیماری کلیوی دیابتیرا در میان افراد مبتلا به دیابت روشن کرد. این مطالعه که در مجله غدد درون ریز منتشر شده است، بینش های ارزشمندی را در مورد عوامل رژیم غذایی مؤثر بر سلامت کلیه در بیماران دیابتی ارائه می دهد.

محققان دریافتند که خطر ابتلا به بیماری کلیوی دیابتی با دریافت 12.59 میلی‌گرم آهن یا بیشتر از طریق رژیم غذایی، به ویژه در مردان، افراد جوان‌تر، افرادی با کنترل بهتر قند خون، افرادی با وزن سنگین‌تر و سیگاری‌های سابق، کاهش می‌یابد.

بیماری کلیوی دیابتی(DKD)، یک عارضه ی شایع دیابت است و بار سلامتی قابل توجهی را در سطح جهانی ایجاد می کند. علیرغم پیشرفت‌ها در مدیریت دیابت، مکانیسم‌های دقیق ایجاد DKD به طور کامل شناخته نشده است. شواهد در حال ظهور نشان می دهد که عوامل رژیم غذایی، از جمله مصرف آهن، ممکن است در پاتوژنز  DKD نقش داشته باشند.

با توجه به پیشینه ی فوق، دکتر Yaoming Xue و همکارانش از دانشگاه پزشکی جنوبی در گوانگژوی چین، در یک مطالعه مقطعی همبستگی بین دریافت آهن از طریق رژیم غذایی و بیماری کلیوی دیابتی را در میان بزرگسالان دیابتی بررسی کردند.

محققان 8118 شرکت‌کننده ی مبتلا به دیابت را از میان پاسخ دهندگان به نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه(NHANES) 1999-2018  مورد بررسی قرار دادند. برای به دست آوردن میزان دریافت آهن از طریق رژیم غذایی، از مصاحبه های یادآوری غذایی 24 ساعته استفاده شد. بیماری کلیوی دیابتی به عنوان نسبت آلبومین به کراتینین(ACR)  مساوی یا بیش از 30 میلی گرم بر گرم؛ و یا eGFR کمتر از 60 میلی لیتر بر دقیقه در 1.73 مترمربع، تعریف شد.

سه مدل رگرسیون لجستیک وزنی برای بررسی نسبت شانس (OR) برای DKD مورد استفاده قرار گرفت. تجزیه و تحلیل طبقه بندی شده بر اساس سن، جنس، BMI، HbA1c، وضعیت فشار خون بالا، وضعیت سیگار کشیدن و انواع دیابت انجام شد.

محققان یافته های زیر را گزارش کردند:

·  از بین 8118 شرکت کننده (51.6 درصد مرد، میانگین سنی 61.3 سال)، 40.7 درصد از شرکت کنندگان از بیماری کلیوی دیابتی رنج می بردند.

·  با تعدیل متغیرهای کمکی بالقوه، مشخص گردید که دریافت آهن به میزان 12.59 میلی گرم یا بیشتر از طریق رژیم غذایی با خطر کمتر بیماری کلیوی دیابتی مرتبط است( OR=0.78؛ OR=0.79).

·  در آنالیزهای طبقه بندی شده، دریافت آهن بیشتر رابطه ی منفی با بیماری کلیوی دیابتی داشت، به ویژه در میان مردان، افرادی با سن کمتر از 60 سال، افرادی با HbA1c کمتر از 7.0%، افراد مبتلا به فشار خون، و کسانی که قبلاً سیگاری بودند. این نتایج در تحلیل‌های حساسیت، قوی باقی ماند.

محققان نوشتند: که دریافت آهن از طریق رژیم غذایی به میزان ≥ 12.59 میلی‌گرم با خطر کمتر بیماری کلیوی دیابتی مرتبط است، به ویژه در مردان، افراد جوان‌تر، افرادی با کنترل بهتر قند خون، وزن بالا‌تر و کسانی که قبلاً سیگار می‌کشیدند.

در نتیجه، این مطالعه ارتباط بین مصرف آهن از طریق رژیم غذایی و خطر DKD را در میان افراد مبتلا به دیابت روشن نمود. با برجسته کردن تأثیر بالقوه فاکتورهای رژیم غذایی بر سلامت کلیه ها، این یافته ها بر اهمیت رویکردهای کل نگر برای مدیریت دیابت که مداخلات دارویی و شیوه زندگی را در بر می گیرد، تأکید دارد.

منبع:

https://medicaldialogues.in/nephrology/news/study-explores-link-between-dietary-iron-intake-and-diabetic-kidney-disease-in-individuals-with-diabetes-128830